公司拥有完全自主独立的酒厂，酒厂坐落于贵州茅台镇上坪村，始建于1988年，年产基酒1200吨，拥有从3年到45年各轮次基酒。是集白酒酿造、检验、包装生产销售为一体的白酒企业。历尽三十年的酿造积淀，“怀义系列酒”是以当地优质高梁、小麦为原料，取神秘赤水河之灵泉秀水，完全按照**酒的传统工艺（端午踩曲，重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒）精心酿制而成，以酒窖储藏5年，再与三十年的老酒组合，三十年前酿酒，三十年后喝酒。酒体“绵甜醇香，温和爽口，回味悠长”，酒厂以酿优质好酒为企业使命，以“喝好点、喝少点”为品牌追求，**宗亲，国酒血统，是谓茅台镇酱香型白酒中的珍品。

发酵是酱香白酒酿造工艺中重要的一个环节，湿度和温度会影响白酒的发酵过程。我国地势西高东低，南北气温和湿度差异巨大，北方地区湿度小，受西伯利亚寒流影响，南方地区湿度大，受西太平洋势影响。必影响酱香白酒的二次发酵过程和口感。

怀义酿酒人传承并改良的三十年传统槽泥封坛法，在酒身外浇裹一层厚度达0.7公分的槽泥，让酱香白酒离开酒窖以后还能在同样的环境中继续发酵，不仅对隔绝温度差异减少对酒带来的影响，更能有效的保护酒的口感和品质。

醇厚留香，不上头不烧心，酱香浓厚，口感绵柔细腻。空杯留香
贵州怀义酒厂现诚邀全国地区经销商和酱香白酒文化爱好者，欢迎来厂参观，批发采购。品味真正的纯粮食酱香白酒，喝好点喝少点，怀义酒业致力于*传统文化和传统酒文化，地区酱香文化，将文化精神融入到产品中。

担心买到劣质酒、勾兑酒？担心不是纯粮食酿制的酱香白酒？
首先我们是独立自主的正规酒厂，不是小作坊。而且我们要做自己的品牌，做自己的口碑。我们抵制和鄙视劣质酒、勾兑酒，我们拒绝食用酒精和香精添加剂。我们选用的原材料都是能酿造酱香白酒的红缨子高粱和小麦制曲。
担心遇到贴牌酒公司？担心货源供应不稳定，品质和数量无法保证？
再次强调我们是独立自主的正规酒厂，不是小作坊。贴牌公司不敢说这样的话，淘宝大部分C店也不敢说这样的话。他们的货源不稳定不固定。为了打造酒厂的自主品牌，创立『怀义』这个品牌，同时也是品牌运作公司的名称。【心怀大德，聚义九州】
担心我们的酒质和口感？想喝到正宗的窖藏酒？
再次强调我们是独立自主的正规酒厂，不是小作坊。『怀义』的立意是【心怀大德，聚义九州】，目标是有口皆碑，耳熟能详。我们酒厂坐落于茅台镇上坪村，年产基酒1200吨，年份老酒有吗？20年30年40年甚至往上的都有，只是我们不散卖，要用来调制出好酒。【窖之道】就是我们得意之作
我们说故事吗？我们搞网红吗？
不好意思，我们不会编替父卖酒的美女故事，我们不会马蓉式的摆拍，不会折腾鹤发白首的老人，这里都是喝酒豪爽的汉子。酒厂的酿酒人一辈子和酒打交道，更不懂网红模式，网红也不懂酿酒，我们只做正宗纯粮食酿造的酱香白酒